Fischgrat, im Englischen Herringbone genannt, ist eine Weiterentwicklung der klassischen Köperbindung. Statt in eine Richtung durchzulaufen, wechselt die diagonale Gratlinie in regelmäßigen Abständen die Richtung, sodass ein Muster entsteht, das an die Gräten eines Fisches erinnert. Je nach Garnstärke wirkt das Muster fein und dezent oder deutlich sichtbar.
Beim Tragen zeigt sich Fischgrat als leicht changierende Struktur, die aus der Nähe strukturiert, aus der Distanz fast einfarbig wirkt. Dadurch eignet sich der Stoff gut für Businesshemden, die etwas mehr Charakter als glatte Popeline zeigen sollen, ohne aufdringlich zu wirken. Der feste Griff macht ihn zudem angenehm pflegeleicht in der Handhabung.
Wer die Grundbindung dahinter verstehen möchte, findet Hintergründe im Eintrag Twill. Einen Überblick, welche Stoffe zu welchem Anlass passen, bietet der Businesshemd-Ratgeber.
